Saveurs Shop Concept ~ espace gourmand
Créateur de coffrets gourmands,  revendeurs de produits d’épicerie fine, de matériel, d’accessoires innovants et d’ingrédients  de cuisine  pour particuliers & professionnels

Les Perles HUITIEME SAVEUR sont de petites sphères gélifiées contenant un cœur liquide. Un «effet d’explosion en bouche étonnant » !    HUITIEME SAVEUR est la solution originale, naturelle et simple qui vous permet de proposer des cocktails, des mets ou du champagne de façon surprenante et sans le moindre souci de préparation, pour le plus grand plaisir des papilles.

Réinventez de façon surprenante le plaisir de déguster un cocktail, un met, ou d'accompagner une coupe de champagne Les perles aux goûts frais & légers ou plus relevés, donneront à tous vos cocktails la petite touche épatante et exclusive!

Nouvelles saveurs, nouvelles textures, nouvelles couleurs !

La gamme de perles de saveur pour les fêtes

• saveurs truffe ~ 45g
  Perles fondantes Truffe gélifiées façon caviar, un concept innovant et une façon inédite de déguster la truffe noire. Gélifiée et parfumée, aux arômes puissants et subtils à la fois, les perles de truffe raviront les amateurs les plus exigeants. Pour rehausser vos canapés pour les fêtes de fin d’année, ou tout simplement en décoration de vos omelettes
  Composition : Eau, épaississant : E 466, arôme truffe, gélifiant : alginate de cacium, chlorure de calcium : E509, colorant : noir de carbonne, acidifiant : acide acétique, conservateur : E200
  
• saveurs vinaigre échalotte ~ 50g
  Perles Huitième Saveurs vinaigre & échalotes
  Ces jolies perles sont des sphères d'algue gélifiée contenant un cœur liquide saveur vinaigre & échalotes.
  Ce sont des perles de sauce spécialement conçues pour les huîtres. Une dizaine de perles par huitre, en feront, en les croquants, la sauce et un décor!
  Également vous pouvez les utiliser pour relever la saveur de vos toasts, sushis, saumon fumé et salades.
  Composition : vinaigre de vin rouge (49%), eau, chlorure de calcium : E509, gélifiant : alginate de sodium, épaississant : gomme de xanthane, arôme naturel d'échalotes (0.15%).
  
• saveurs rose et éclats dorés ~ 50g
  Perles Huitième Saveurs rose pétales aux éclats dorés
  De petites sphères d'algue gélifiée contenant un cœur liquide à la rose.
  Ces petites fantaisies peuvent être utilisées pour décorer vos desserts, et également au fond d'un verre de cocktail, de kir ou une coupe de champagne.
  Surprenez vos convives avec une idée originale de décoration qui changera de l'ordinaire
  Composition : Eau, sirop de rose 41 % (sucre, eau, extraits naturels de plantes, arôme, colorant : E129), épaississant : E415, colorants : E171 - E172, chlorure de calcium : E509, gélifiant : alginate de sodium : pépites dorées

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