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NOUVEAU ! Saveurs Shop recherche pour ses clients des produits originaux qui apportent une véritable plus-value en cuisine. Voici donc notre dernière trouvaille, les jus cuisinés à chaud ou à froid de chez MONIN, le célèbre fabricant de sirop.

MONIN renforce sa capacité d'innovation et de diversification en développant un concept unique : les jus Cuisinés. Le sirop offre des atouts indéniables dans la cuisine : cuisson, liant, gain de temps, praticité et simplicité. Il apporte le contrôle de la matière grasse et du sucre à travers la saveur recherchée.

Les jus cuisinés Haut de gamme MONIN, sont des aides culinaire sans matière grasse, pour une cuisine créative et contemporaine préparés et cuisinés en collaboration avec le Chef étoilé Michelin, Tierry FINET.
Ces jus cuisinés prêts à l'emploi peuvent être utilisés à chaud ou à froid pour agrémenter, assaisonner, napper, mariner ou déglacer vos plats, entrées et salades.

MONIN propose 4 références de jus cuisinés en bouteille verre de 25cl prêtes à l'emploi pour sublimer vos préparations.

Les jus  cuisinés MONIN : 4 références

• Carotte, Pamplemousse rose & Gingembre
  
  utlisation à froid
  - saumon, crevettes   - terrine de légumes
  - terrine de poisson   - salad et fromages
  
  utilisation à froid
  - poisson vapeur - volailles four ou vapeur
  - riz et pâtes
  
  
• Epinard, Ail & menthe
  
  utilisation à froid
  - asperges  - salade composé
  - terrine de poisson   - fromages à pâte persillée
  
  utilisation à chaud
  - quiche, tarte   - poisson vapeur
  - haricots verts
  
  
• framboise, basilic & Citron vert
  
  utilisation à froid
  - viande froide   - salade composée
  - terrine de foie de volaille   - betteraves rouges
  
  utilisation à chaud
  - viande rouge
  - légumes rissolées
  
  
• Balsamique, Cerise & Piment-Cannelle
  
  utilisation à froid
  - tortillas, tapas   - salade de chèvre chaud
  - salade de tomates   - salade composée de riz
  - fromages à pâte pressée
  
  utilisation à chaud
  - magret de canard   - viande rouge
  - poulet
  

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