Saveurs Shop Concept ~ espace gourmand

Créateur de coffrets gourmands,  revendeurs de produits d’épicerie fine, de matériel, d’accessoires innovants et d’ingrédients  de cuisine  pour particuliers & professionnels

 Nous vous proposons ici l'appareil FRIX'AIR de fabrication italienne, une machine qui vous permettra de travailler à la demande toutes préparations auparavant congelées pour en faire des glaces, mousses, sorbets, sauces ou encore des soupes en tant que produit final ou bien en incorporation à des préparations plus audacieuses.

L'appareil FRIX'AIR est avant tout destinée à une clientèle professionnelle soucieuse de créativité et de réactivité.

FRIX'AIR est livrée avec des bols de préparations d'une contenance utile respective de 180 ml ce qui correspond parfaitement à  des préparations "portion".

Ces bols réalisés en matière synthétique sont compatibles congélateur, micro-onde et lave-vaisselle.

Votre appareil FRIX'AIR fonctionne avec des préparations tout juste sorties de votre congélateur. En effet, FRIX'AIR est un appareil multifonctions qui broie, mélange et rend homogène toute préparation placée auparavant dans votre congélateur.Très facile d'utilisation, vous placez les ingrédients directement dans vos bols puis vous le congelez à une température de -20°C. Vous sortirez votre préparation au dernier moment sans procéder à une quelconque décongélation.Vous placerez ensuite votre bol dans le support inox et sur votre machine FRIX'AIR.

Ensuite, 1 à 2 minutes suffiront suivant la vitesse sélectionnée, à obtenir une préparation crémeuse, veloutée, suave et ce à une température idéale pour révéler les arômes de vos préparations.

Concurrent direct du PACOJET de chez PACOCLEAN, le FRIX'AIR de la société NEMO, est vraiment l'outil indispensable à votre créativité.

Caractéristiques du FRIX'AIR

• le corps du FRIX'AIR et le couteau-lame en acier inoxydable
• système d'injection d'air / 2 bars
• vitesse de rotation / 2000tr/min.
• dimensions : L 205mm x P 335mm x H 495 mm
• poids : 19kg
• puissance : 700W
• le FRIX'AIr est livré avec 2 supports de bol, 5 bols avec leur couvercle, 1 couteau, 1 accessoire hélice pour réaliser des crèmes fouettées
• fabrication italienne
  

Saveurs Shop Concept . Sapidus - Grenoble/Paris
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