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fleur de sel au thé vert "Terre exotique"

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90g



La fleur de sel
La fleur de sel est le nectar des marais salants.
Elle se forme à la surface des bassins d'argile lors de l'évaporation de l'eau sous l'action conjugée du soleil et du vent. Sa pureté est exeptionnelle. La fleur de sel ne se ramasse pas elle se cueille.


Son origine
La fleur de sel de l'Ile de Madagascar est issue des marais salants d'Ifaty.
Sa blancheur, sa pureté et son goût sont le fruit d'un travail artisanal.

Utilisation culinaire
Ce mélange s'accordera parfaitement avec poissons marinés, gambas et sushis.

Retrouvez certaines de ces idées sur notre page recettes !

Ingrédients:
Fleur de sel 95%, thé vert 5%



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