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truffe noire du Périgord (mélanosporum)des Hautes-Alpes

truffe noire ~tuber mélanosporum

31,90 € 2658.33€ TTC le Kg

Kit de sphérification

35,00 €

Coffret sphérification gourmande

35,90 €

Moulin DARLING BUDS

6,90 € 86.25€ TTC le Kg

Top des ventes

Arômes & colorants liquides

5,20 € 80€ TTC le L

Les pipettes et les seringues

3,10 €

Agar agar

7,90 €

Alginate de sodium

7,90 €

Carraghénane ~ kappa

18,50 € 185€ TTC le Kg

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confit d'ananas poivre du Penja "Terre exotique"

Saveurs Shop Concept ~ espace gourmand
Créateur de coffrets gourmands
et revendeurs de produits d'épicerie fine pour particuliers & professionnels

le bocal de 90 g

L'ananas
Issu d'une plante tropicale originaire des Caraïbes, l'ananas se remarque par son parfum sucré et sa douce saveur. Associé au poivre de Penja : un grand cru de poivre blanc du Cameroun.

Utilisation Culinaire
- Avec un gibier
- Avec les fromages à pâte à cuite (Emmental, Comté...)

Retrouvez certaines de ces idées sur notre page recettes !

Ingrédients :
Ananas (54%), sucre de canne, sucre de fruit, vin de pays d'Oc blanc, gélifiant (pectine de fruit), poivre de Penja (0.1%).

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- objets culinaires pour cadeaux d'entreprises

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