Idée de repas de fête

Une fête peut être organisée pour différentes raisons. Le repas qui l’accompagne est tout aussi important que l’ambiance qui va y régner. Pour que ce soit une réussite, il faut miser sur le menu mais aussi sur la forme du repas. Ainsi, différentes options s’offrent aux hôtes de la fête comme le cocktail dînatoire et les plats servis. Pour le menu, la nature nous offre des aliments qu’il convient de cuisiner avec amour pour qe le délice soit au rendez-vous.

L’invitation à la fête

Il y a beaucoup de critères à prendre en compte pour qu’une fête soit réussie. Il y a l’ambiance, le repas mais aussi l’invitation. Cette dernière est importante puisqu’elle déterminera la première impression de vos convives sur votre évènement. Un faire-part fait avec du papier recyclé de chez paperandkraft.com est un choix de qualité. Ecoresponsable et personnalisable, cette invitation a le don de plaire les hôtes et les invités. De nombreux modèles sont proposés par la marque selon diverses thématiques. Toutefois, s’ils ne vous conviennent pas, vous pouvez toujours émettre des propositions pour que le faire-part soit à votre image. Chaque évènement est unique et mérite une invitation spécifique : baptême, mariage, naissance ou autre, à vous de voir.

Le cocktail dînatoire

Le cocktail dînatoire est une formule simple mais efficace pour un repas de fête réussi. Très économique, il vous permet de jouer sur des quantités approximatives mais pas forcément fixes. De plus, il vous permet de varier les plaisirs en mêlant le sucré et le salé par exemple. Pour le menu vous pouvez présenter des petits canapés pour l’entrée, des plats de viande et de poisson pour le plat principal et des petits gâteaux pour le dessert. Aux invités de choisir les aliments qui leur donnent envie. Vous pouvez aussi proposer des saveurs venues d’ailleurs comme la paella ou les brochettes de fruits de mer par exemple. Sinon, les produits du terroir sont aussi convenables pour permettre à vos proches de découvrir les spécialités de votre région. Place aux produits frais du pays et à la cuisine authentique pour le plus grand bonheur de tout-un-chacun.

Les plats servis

Toujours les bienvenus, les plats servis à table permettent de ne pas déranger les invités lorsqu’ils mangent. C’est la bonne formule si vous avez beaucoup de convives. Le budget pour ce type de fête est fixe puisque les quantités à acheter sont connues à l’avance. Toutefois, prévoir une marge permet de faire face aux invités imprévus ou aux éventuelles pertes (bouteilles brisées, plats ratés, etc.). L’inconvénient des plats servis est le risque de voir les proches rester assis au lieu d’aller danser sur la piste. Néanmoins, l’ambiance dépendra des animations et de la qualité du repas s’il n’est pas trop copieux. En effet, un repas trop lourd n’est pas motivant pour aller bouger par la suite. Un repas insuffisant, au contraire, laissera les gourmands sur leur faim, ce qui n’est pas non plus bénéfique pour une fête réussie.

Comment manger sainement au bureau ?

Chacun d’entre nous travaille dans un bureau, ce qui signifie qu’il est assis devant un ordinateur de 9 heures à 15 heures. Un manque de mouvement pendant la journée est déjà assez terrible, mais lorsqu’il est combiné avec une alimentation malsaine, les choses peuvent aller de travers. Un rythme commercial intense et de longues heures de travail affectent négativement le régime alimentaire des gens. Des habitudes alimentaires irrégulières et malsaines peuvent provoquer des maladies telles que l’obésité, le diabète, un taux de cholestérol élevé, l’hypertension, des problèmes musculo-squelettiques, des hernies discales et l’ostéoporose.

Les employés de bureau ont tendance à sauter des repas, en particulier le petit-déjeuner, à oublier de manger des collations saines, ou pires, à manger de la malbouffe lorsqu’ils travaillent devant l’ordinateur. Oui, nos bureaux sont pleins de tentation avec ces distributeurs automatiques et ces gens qui nous offrent de délicieux bonbons. Puisque beaucoup d’entre nous passent la moitié de la journée dans un bureau, c’est une bonne idée de garder notre régime alimentaire sous contrôle. Mais comment ? Voici quelques conseils. 

Préparez un petit-déjeuner sain pour le bureau

Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée et affecte nos performances au travail. S’il n’y a pas la possibilité de prendre le petit-déjeuner à la maison, les gens peuvent commencer leur journée en prenant le petit-déjeuner au bureau avec des aliments sains. Cependant, les aliments apportés au bureau pour réduire l’appétit, tels que les bagels et les pâtisseries, sont riches en glucides et peuvent provoquer de la fatigue ou de la somnolence. Ces aliments provoquent un déséquilibre de notre glycémie, car ils sont gras et malsains. Une assiette saine doit être préparée avec des aliments tels que des œufs, du fromage, des olives, du pain multigrains, des tomates, du concombre et des légumes. S’il n’y a pas de temps pour prendre un tel petit-déjeuner, des toasts préparés avec du pain multigrains et du fromage blanc avec un côté de fruits sont un choix sain.

Ne passez pas la journée sans collations

La règle de nutrition la plus oubliée dans une atmosphère de travail intense est de grignoter. Les collations ont une place importante dans une alimentation saine. Afin de stimuler votre métabolisme et de vous donner de l’énergie, deux collations doivent être consommées entre le déjeuner et le dîner. Les fruits frais, les fruits secs, comme les noix, les arachides et les noix, le lait, le yaourt, ou les biscottes sont idéaux pour grignoter. Vous pouvez les conserver dans votre tiroir ou au réfrigérateur au bureau. Au lieu de les consommer tous en même temps, vous devriez les manger en petites quantités. Garder des paquets de ces collations dans votre voiture, votre sac ou votre poche vous évitera de sauter l’heure de votre collation.

Enrichissez votre déjeuner avec divers groupes alimentaires

Il est très important de ne pas sauter le déjeuner même si le travail est très chargé. Au lieu d’aliments lourds et gras et frits, vous devriez consommer du poulet, de la viande, du poisson ou des plats végétariens grillés, bouillis ou rôtis au four avec des légumineuses. Le déjeuner doit être enrichi d’une salade, de yaourt, d’ayran ou de tzatziki. Encore une fois, le pain multigrains devrait être préféré au lieu du pain blanc et du riz, les portions de soupe et de pâtes devraient être contrôlées. Cependant, pour avoir des déjeuners sains et savoureux, plusieurs options sont proposées. Bien évidemment, la plus rapide et la plus efficace seront de faire une commande au sein d’un restaurant. Aujourd’hui, de plus en plus de restaurants proposent ce type de plat. Ainsi, il ne vous reste plus qu’à en choisir et trouver le menu qui vous convient le plus. Cependant, si vous avez un petit moment, vous pouvez également préparer votre déjeuner chez vous et l’emporter au bureau. 

Au lieu de café ou de thé illimité, buvez de l’eau avec du citron

Le thé et le café sont souvent consommés tout le long de la journée. Lorsque la caféine, qui se trouve dans le thé et le café, est fréquemment consommée, elle provoque une déshydratation et empêche l’absorption du fer, ce qui peut entraîner une diminution de la concentration. Une consommation excessive de caféine peut également provoquer des calculs rénaux. Deux tasses de café turc sans sucre et cinq verres de thé suffisent en une journée. L’eau au citron peut être préférée au lieu du thé ou du café lors des visites d’affaires afin de maintenir l’hydratation. De plus, n’oublions pas que boire de l’eau est toujours bon pour la santé. 

Accorder de l’importance à la consommation d’eau pour le métabolisme

Il est très important de consommer beaucoup d’eau en une journée. La consommation d’eau quotidienne doit être comprise entre 2,5 ou 3 litres. Si vous constatez que vous ne buvez pas assez d’eau en une journée, vous pouvez ajouter une tranche de citron ou quelques feuilles de menthe à votre eau pour ajouter de la saveur et augmenter votre consommation. La consommation d’eau aide à stimuler le métabolisme. Faire de courtes promenades ou simplement se lever et se promener au bureau sont d’autres façons de soutenir le métabolisme tout en travaillant à un bureau.

Pourquoi manger de façon saine et bio?

Aujourd’hui, que ce soit à la télévision, dans les médias ou sur internet, on nous conseille fortement de manger de manière saine et bio. En effet, un régime basé sur des choix alimentaires sains et bios présente de nombreux avantages, notamment une perte de poids, une augmentation de l’énergie et une prévention des maladies. 

Continuer la lecture de Pourquoi manger de façon saine et bio?

Quelles sont les règles à suivre pour avoir une alimentation saine et équilibrée ?

La malbouffe est l’un des plus grands fléaux du XXIe siècle. Par rapport à cela, on invite maintenant la population à avoir une alimentation saine et équilibrée. Le Programme national nutrition santé (PNNS) par exemple recommande de manger au moins tous les jours 5 fruits et légumes.

Continuer la lecture de Quelles sont les règles à suivre pour avoir une alimentation saine et équilibrée ?

Les éventuelles conséquences de la mise en vigueur du nutri score

Même s’il y a encore des débats ici et là, c’est une évidence, le nutri score deviendra obligatoire. Ce qu’il faut maintenant se demander, c’est quelles seraient les conséquences si tous les aliments qu’on achèterait disposeraient de cette étiquette nutritionnelle ?

Continuer la lecture de Les éventuelles conséquences de la mise en vigueur du nutri score